Potrebno je:
300 gr brasna
150 gr masti
100 gr secera
1 jaje
1/2 soljice mleka
1 prasak za pecivo
za nadev:
250 gr kupina
1 vanilin secer
3 kasike secera
Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ga ostaviti pola sata u frizideru. Podeliti testo na dva dela pa na papiru za pecenje razviti oklagijom krug malo veci od pleha za pecenje. Obloziti testom dno i ivice pleha a visak ako ga ima ukloniti. Po testu rasporediti kupine i posuti ih secerom i vanilinim secerom. Drugi deo testa takodje rastanjiti na onom papiru pa seci trake i napraviti mrezu preko kupina. Peci na 150 - 180 stepeni dok ne porumeni.
Nema komentara:
Objavi komentar