Orašnice

Sastojci:

– 4 bjelanca
– 300 gr. šećera
– 300 gr. mljevenih oraha
– 60 gr. mljevenog keksa
– 300 gr. sjeckanih oraha

Priprema:

Umutiti snijeg od bjelanaca zatim dodati šećer kada je snijeg čvrst dodati orahe i keks.

Praviti male kiflice i valjati u sjeckane orahe, redati u pleh i peći na 100-120 stepeni 30-40 minuta.