POHOVANA PUNJENA JAJA

Sastojci :

  2 jaja    

 1 kasika vajkrema

  1 kasika persuna    

   1 kasikica ulja  

   malo soli    

 1 kasika sjeckane pileće salame    

 Za pohovanje :

brasno      

jaje      

prezla

Priprema :

Jaja skuhati, oguliti , prerezati i izvaditi im zumanca…Smjesu za pohovanje pripremiti kao na slici…     U drugu zdjelicu staviti zumanca dodati sve navedene sastojke..Izmjesati….     Puniti jaja i tako ih sastaviti…Smjesa kojom ste punili lijepo ce ih sastaviti….     Onda uvaljati u brasno…     jaje     prezlu      ponoviti postupak tri puta….     Prziti ih na ulju na srednje jakoj vatri…     Staviti ih na ubrus da upije visak masnoce..     Prerezite jaje i imat cete vrlo hrskav, ukusan i iznad svega dekorativan prilog, hladno predjelo zavisno sta zelite..     Prijatno