Ledena rolada s malinama

Sastojci:

• 6 bjelanjaka
• 200 grama šećera
• 1 žlica jabučnog octa

Krema:

• 1/2 l vrhnja za šlag
• 200-300 grama kremastog sira
• šećer po ukusu
• malineKrema:

Priprema:

1. Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.

2.Smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir.

Pecite 35 min. na 160 stupnjeva.

3.Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.

Poslažite maline.

4.Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.