Bela bajadera

Umutiti 250g secera sa 250g margarina,dodati 400g mlev.keksa,sok od limuna i 1 belanac(za posne belanac ne treba). zamesiti smesu i rastanjiti na nekom dubljem plehu oblozen folijom(debljine prsta).rastopiti 100g cokolade sa malo zejtina i preliti preko smese. ostaviti da se cokolada stegne. za to vreme uspinovati 400g secera sa 10 kasika vode,dodati pola margarina i 400g mleka u prahu,umutiti mikserom i preliti preko cokolade. seci na stanglice.