Piletina u čili sosu

Dodajte piletini neodoljiv pikantan sos za fantastičan gurmanski užitak.

Sastojci:

• glavica luka
• 3 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• crvena ljuta papričica
• 2 kašičice majčine dušice
• 750 ml pasiranog paradajza
• So
• kašika meda
• 4 kašike zrna kukuruza
• 4 pečena bataka sa karabatacima

Priprema:

1. Iseckati crni i beli luk, pa propržiti oba sastojka na ulju. Očistiti papričicu od semenki, iseckati je i dodati u tiganj zajedno sa majčinom dušicom. Prodinstati sve zajedno.

2. Dodati pasirani paradajz, posoliti i pobiberiti. Prokuvati. Krčkati 10 minuta poklopljeno. Ako je previše gusto, dodati malo vode.

3. Ubaciti u sos batake i kukuruz i kuvati sve zajedno 5 minuta. Poslužiti uz pirinač ili baget hleb i salatu.