Slatko od sljiva

1 kg. sljiva
1 kg. secera
1 kasika sode bikarbone
voda

Posto nije sezona sljiva,kupila sam neke krupne (velike) pa isjekla na kocke.

Vi mozete koristit bilo koje voce ,

Sljive oprat i ocistit (izvadit joj kospicu)

Sljive ili koje voce koristite stavite u vecu posudu.

Zalite vodom toliko da voce bude potopljeno.

Dodajte sodu bikarbonu,promjesajte i ostavite da voce odstoji bar pola sata.

Ocjedite voce,istresite na krpu i pustite da se dobro okapa ocjedi.

U vecu serpu stavite secer da se otopi ,pazite da nezagori bice gorak.

U otopljen secer dodajte voce pa zalite sa pola litre vode.

Kuhajte dok se slatko ne pocne ukuhavat (postajat gusce) ali ne previse da nebi bilo pregusto kad se ohladi.

Ako volite palacinke ovo ce vam dobro doci