Pekmez od krušaka

• 1kg krušaka 
• 250 g šećera
• sok od jednog limuna 
• malo vode    

1. Kruške oprati, očistiti od sjemena, oguliti i staviti u posudu za kuhanje. Dosipati vodu. Kuhati poklopljeno na umjerenoj vatri.
2. Kad kruške omekšaju ocijediti ih od vode i propasirati, zatim dodati šećer i sok od limuna i sve zajedno ponovo kuhati da se pekmez zgusne.
3. Vruć sipati u zagrijane tegle i povezati celofanom.