Rolnice od oblandi

Sitni kolaci spremni za posluzivanje… 

Sastojci:

Sastojci za filovanje:
-2 jaja
-80gr šećera
-100gr čokolade za kuhanje
-60gr puter
-100gr mljevenih lješnika
-2 lista oblandi

Glazura:

-100gr čokolade
– malo ulja

Priprema:

Kuhati na pari umucenja zumanca sa secerom sve dok ne zgusne.

Dodaje se istopljena cokolada i lesnici pa se jos malo prokuha (1min).

Ohladjenoj smjesi dodati puter i snijeg od bjelanaca.

Omeksale oblande sjeci po duzini,filovat i savijat u rolne.

Staviti u friz da se dobro ohlade.

Potom se sijeku na parcat oko 5 cm i krajeve utapat u glazuri od cokolade.