Zerbo kocke

Umutiti 250g margarina sa 100g secera. 
Dodati 1 jaje,
1 vanilin secer,
5 kas.mlijeka,
1 prasak za pecivo,
i oko 1/2kg brasna.
Zamijesiti mekano tijesto i ostaviti pola sata.

Za to vrijeme skuhati fil:
Staviti 200g secera i jednu casicu ruma da provri,odmah dodati 250g dzema od sljiva i 300g mljevenih oraha.
Sjediniti fil i ostaviti da se ohladi.

Tijesto podijeliti na 4 dijela.
Dno pleha obloziti papirom za pecenje (25x35).
Razviti koricu staviti u pleh,premazati filom... i tako cetri puta. Poslednja korica se ne premazuje filom.
Peci na 200 stepeni oko pola sata.

Kad se kolac ispece i ohladi preliti glazurom od cokolade:
200g cokolade,
50g margarina,
50ml mlijeka,
i 3 kas.secera.